Shiitake Fatiado Seco Pct 30g

Descrição

Cogumelo Shiitake Fatiado Seco

O Cogumelo Shiitake Fatiado Seco é uma opção prática e saborosa para trazer mais intensidade e profundidade às receitas. Muito utilizado na culinária oriental, possui sabor marcante, aroma característico e é naturalmente rico em umami, ajudando a realçar o sabor dos preparos.

Por já vir fatiado e desidratado, é fácil de armazenar e utilizar. Antes do preparo, recomenda-se hidratar os cogumelos em água morna até que recuperem sua textura. A própria água da hidratação pode ser aproveitada, após coada, para acrescentar ainda mais sabor a molhos, sopas e caldos.

É ideal para o preparo de risotos, massas, yakisobas, sopas, molhos, carnes, legumes, omeletes e diversos pratos da culinária oriental e contemporânea.

Destaques do produto:

Cogumelo shiitake seco e fatiado;
Sabor intenso e característico;
Fonte natural de umami;
Prático e versátil;
Excelente para pratos orientais, molhos, risotos e sopas.

Modo de uso: hidrate em água morna por aproximadamente 15 a 30 minutos, ou até atingir a textura desejada. Escorra e utilize normalmente na receita.