Name: Cacau em Pó Natural Pct 1 Kg
SKU: 854g1000b1010z
Price: 20.5 BRL
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Cacau em Pó Natural Pct 1 Kg na internet

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O Cacau em Pó Natural consite nas amêndoas de cacau fermentadas moídas sem nenhum agente alcalinizante. Diferentemente do cacau alcalino, o cacau natural é ácido pois não é adicionado em sua fabricação nenhum agente alcalinizante. Sendo assim, receitas que utilizam fermento químico devem se atentar ao usar o cacau natural pois pode haver reação entre a acidez do cacau natural e o fermento prejudicando o crescimento do bolo/pão.

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